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代表プロフィール
小松 徹
Toru Komatsu
代表取締役社長
東京都出身。1998年慶應義塾大学法学部卒業後、IT業界、デジタルマーケティング業界を経て、2004年から大手広告会社で新規事業開発に従事。
2012年に自身の事業構想とネットワークを生かし、食に特化したプロデュース企業をスピンオフ創業。2018年6月に退職後当社創業。
これまでに、国内外の70以上の著名シェフ・ブランドとの協業により100品目以上の食品をプロデュース。広告やイベントへのシェフやタレントのキャスティング事業も手掛け、食品業界と広告業界をまたいだユニークな事業を確立。
食品、広告販促、事業開発の経験を活かして、フードビジネス全般の企画プロデュースを手掛けると同時に、地方自治体のプロモーションアドバイザーや複数の食品関連企業のマーケティングアドバイザーを務める。また、2019年よりAI開発スタートアップ「Global Walkers株式会社」の社外取締役、2022年8月より鹿児島県大崎町のマーケティング統括補佐監を務める。
小松 徹
Toru Komatsu
代表取締役社長
FOOD PROJECTS
商品開発 |
- アメックス ポイントプログラム向け有名店監修商品開発
- ANA 国内線プレミアムクラス機内食向け有名シェフ・パティシエ監修商品開発
- NTTドコモ ポイントプログラム向け有名店商品開発
- エームサービス 社員食堂向け有名パティシエ監修商品開発
- 鹿児島県大崎町 特産食材を使用した有名シェフ・有名料理研究家監修商品開発
- KDDI 「au WALLET Market」 有名シェフ・有名店監修商品開発
- KDDI auポイントプログラム向け有名店監修商品開発
- セブン&アイホールディングス「オムニ7」 有名シェフ監修商品開発
- 高島屋 中元・歳暮ギフトカタログ向け有名店監修商品開発
- 東急百貨店 出産内祝いギフト向け有名シェフ監修商品開発
- 星野リゾートトマム カフェメニュー向け有名シェフ監修商品開発
- 三越伊勢丹 タブロイド型通販カタログ向け有名シェフ商品開発
- ローソン「ローソンフレッシュ」 有名シェフ監修商品開発
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イベントフード開発 |
- キリン「午後の紅茶」 有名店監修商品開発、イベントフード開発
- キリン「本搾り」 有名シェフ監修商品開発
- キリン「淡麗グリーンラベル」 有名店監修商品開発
- トヨタ自動車トヨタ店 有名パティシエ監修商品開発
- 日本ハム「シャウエッセン」 イベントフード開発
- メルシャン「ディアブロ」 イベントフード開発
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ノベルティ開発 |
- 花王「メリーズ」 有名店監修商品開発
- キリン「アルカリイオンの水」 フードノベルティ開発
- キリン「のどごし<生>」 有名店監修商品開発、フードノベルティ開発
- キリン「本搾り」 有名店監修商品開発
- サントリー「烏龍茶」 フードノベルティ開発
- サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」 有名シェフ監修商品開発
- サントリー「BOSS」 有名パティシエ監修商品開発
- 明治「GRAN」 フードノベルティ開発
- メルシャン「ペットボトルワイン」 フードノベルティ開発
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キャスティング |
- 味の素 「イル・ギオットーネ」笹島保弘シェフ、「HAL YAMASHITA」山下春幸シェフ
- 味の素AGF 「賛否両論」笠原将弘シェフ、「なすび亭」吉岡英尋シェフ
- 香川県「希少糖」 「モンサンクレール」辻口博啓シェフ
- キリン 「賛否両論」笠原将弘シェフ、「リストランテ・アクアパッツァ」日髙良実シェフ
- トヨタカローラ店 「パティスリーポタジエ」柿沢安耶シェフ
- 日本マクドナルド 「赤坂四川飯店」陳建一シェフ/陳建太郎シェフ、「オステリア・ルッカ」桝谷周一郎シェフ・虻川美穂子夫妻
- ネスレ日本 「オテル・ドゥ・ミクニ」三國清三シェフ
- ボルボ・カー・ジャパン 服部幸應氏
- 明治 「パティスリー・ポタジエ」柿沢安耶シェフ
- 森永乳業 料理研究家 和田明日香氏
- 雪印メグミルク 「シェ・イノ」伊東ソムリエ、「レザンファンギャテ」古賀ソムリエ
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レシピ開発 |
- 味の素「パルスイート」 有名シェフ考案レシピ
- 味の素AGF 「マリーム」 有名シェフ考案レシピ
- 日本流通産業「くらしモア」 有名管理栄養士考案レシピ
- パナソニック 「キレイを贈るクリスマスカフェ」 有名料理研究家考案メニュー
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OTHER PROJECTS
事業開発 |
- 国土交通省「住宅エコポイント制度」の制度設計・運用管理
- モバイルゲーム事業開発
- 2005年愛知万博 情報通信システム事業の構築・運営
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システム開発 |
- J.P.モルガン・アセット・マネジメント 資金運用管理システム開発
- ソニー銀行開業に伴う、サービスサイト「MONEYKit」の開発運用
- 都銀向け国際CMS(Cash Management System)の開発運用
- 他、コーポレートサイト開発やキャンペーンサイト開発多数
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